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英国夫妇发明培根果酱 - 它正在下架

点击量:   时间:2017-12-01 02:08:25

<p>忘了草莓,覆盆子或布拉森 - BACON果酱就在这里</p><p>每个人最喜欢的新保存都是由一对英国夫妇创造的</p><p>在南威尔士Rhondda经营一家精品食品公司的Martin和Suzie Cowley认为培根果酱是下一件大事,并说它已经从货架上下架了</p><p> “我们已经交易了12年,这是我们有史以来最受欢迎的产品,”马丁说,“我们有一些眉毛,但是人们无法得到足够的东西</p><p>培根果酱的销售量超过我们所有其他产品,我们正在努力满足需求</p><p>“来自Tonypandy的古怪夫妇也参与历史重演</p><p>接受过屠宰训练的马丁过去经常带着自制的生涩来重新制定周末,他对干肉的要求越来越多</p><p>这对夫妇,被称为肉人和水果女士,开始进行中世纪的宴会和屠宰示威,直到马丁辞去他的厨师职位</p><p>为了扩大业务,他们在2008年出现在Dragons'Den</p><p>“他们说我们无处可去,”马丁表示,他此后通过众筹建立了这项业务并且完全没有债务</p><p> “我认为人群融资是一件了不起的事情,可以真正帮助其他许多小企业</p><p>”马丁和他的妻子Suzie,46岁,通过Kickstarter资助了几个项目,鼓励人们用钱来换取“奖励”</p><p> WalesOnline报道,Cowleys Fine Food提供产品和工作坊,以换取3至600英镑的认捐</p><p>他们目前的目标是通过增加一个便携式建筑物来容纳他们的烤箱和脱水器来筹集4,000英镑扩建他们的房屋</p><p> “在过去的一个月中,我们已经将我们的培根果酱带到了各种节目,看看它是怎么回事,在一个周末它占我们收入的三分之一,”马丁说</p><p> “我们在接下来的一周内有四个批发请求,但不幸的是,由于我们设备的限制,我们不能存储超过一个人</p><p>”配方包含烤培根,田纳西威士忌和加拿大枫糖浆,以及肉豆蔻,肉桂和辣椒</p><p> “我们试图做别人没做过的事情</p><p>我找到了培根果酱的配方,但我从不喜欢复制食谱,所以我想让它变得更有趣,“马丁说</p><p> “它有很多用途</p><p>当添加到培根按钮时,它会计入每天八个培根!它也可以用作膳食中的一种成分</p><p>“他补充说:”制作相当耗时,因为培根必须完美地烤制</p><p> “我们正在一个非常小的厨房工作,我们的烤箱最近遭受了灾难性的破坏</p><p>”这对夫妇为肉食者和素食者制作了一系列小吃,旨在为流行的小吃提供健康的替代品</p><p>他们目前有生涩,咸菜,美味,香料混合物和辣椒</p><p>他们还在尝试辣椒蟋蟀和威士忌蠕虫</p><p> “一公斤蟋蟀中的蛋白质比一公斤牛肉中的蛋白质多,”马丁说</p><p>一旦他们的新烤箱启动并运行,他们希望开发香肠和白兰地果酱</p><p> Martin是一家名为Deli of the Valley的新社区商店的董事之一,该商店将于本月晚些时候在Merthyr Tydfil开业</p><p>有关更多信息,